Eventi Conviviali (4)
Autunno - Inverno
Menu dedicato ad eventi come cene aziendali e cerimonie
Menu Axon
70€ bevande incluse
Menu Nikka
90€ bevande incluse
Menu Axon
Menu riservato per l'intero tavolo
Segnalaci eventuali allergie o intolleranze alimentari al momento della prenotazione
70€
Bevande incluse
- Cavolfiore
nocciola e acciuga
- Carpaccio di manzo scottato
cucunci, olive e tonnata
- Risotto al sedano rapa
fava di cacao e salsa alle sarde di lago
- Manzo fondente
spuma di patate e riduzione alla pizzaiola
- Rinfrescante
- Panettone alla brace
e mousse al mascarpone (panettone artigianale fatto da noi)
- Piccole dolcezze e caffè
Menu Nikka
Menu riservato per l'intero tavolo
Segnalaci eventuali allergie o intolleranze alimentari al momento della prenotazione
90€
Bevande incluse
- Pagnotta al lievito madre
e burro di montagna
- Cavolfiore
nocciola e acciuga
- Coregone marinato
kiwi e yogurt alle erbe
- Orzotto affumicato
caprino, ginepro e olivello spinoso
- Manzo alla brace
midollo, chiodi di garofano e catalogna
- Rinfrescante
- Tarte tatin
e gelato allo yogurt
- Panettone artigianale
fatto da noi
- Piccole dolcezze e caffè
Extra
- Aperitivo di benvenuto
bollicina e finger food con materia prima di stagione e del territorio
15€
Note
- Acconto e Saldo
Per confermare l'evento e fissare la data, chiediamo un acconto del 30%.
Entro 7 giorni prima dell'evento va confermato il numero minimo di persone garantite, cioè quello che verrà utilizzato per calcolare il prezzo finale anche se dovessero esserci variazioni in numero dell'ultimo minuto
- Bevande incluse
Acqua, caffè, e una bottiglia di vino ogni 3 ospiti
- Allergie e intolleranze alimentari
Segnalaci eventuali allergie o intolleranze alimentari al momento della prenotazione