Sabato al mercato (1)
Il pranzo di sabato 4 ottobre
Necessaria la prenotazione
Sabato al mercato
65€
Bevande e dessert esclusi
- Colori e sapori di benvenuto
In abbinamento il nostro analcolico
- Pagnotta al lievito madre e grano saraceno
servita con burro salato e montato Paganoni
- Cuoricini di pollo
porcini, fichi e salsa ai pepi
- Gnocchi di patate
ragù di piccione, chiodi di garofano e pecorino
- Manzo alla brace
carciofi, mandorla e liquirizia
- Piccole dolcezze