La grigliata del 2 giugno (5)
Martedì 2 giugno
Tutto servito in condivisione
75€
Tapas
- Vitello tonnato
- Crostone, pomodoro e basilico
- Torta salata scarola e uvetta
- Pulled di agnello e piadina orientale
- Baccalà mantecato
La Brace
- Controfiletto di manzo alla brace
- Costine di maialino laccate
- Alette di pollo al bbq
- Lingua salmistrata e grigliata
Dall'orto
- Caponata, pecorino ed erba cipollina
- Patate alla brace, fonduta al parmigiano e rosmarino
- Topinambur, birra e aneto
- Sorpresina...
Dolce
- Latte, artemisia e caramello
La sete
- Quattro Vi la Via (Analcolico)
Una passeggiata in tranquillità con quattro bevande fatte da noi in abbinamento
- Cinque tappe
Il nostro cammino tra benvenuto e quattro calici in abbinamento