I successi

Un percorso che ripercorre i piatti simbolo della nostra cucina. Dall’accoglienza iniziale ai passaggi più intensi. Un racconto di materia e memorie che hanno definito la nostra identità ad oggi.

L’intensità è una costante. Ogni ingrediente porta con sé sapori e contrasti che amplifichiamo con fermentazioni, estrazioni e affumicature. Nella nostra cucina la complessità di vegetali, di erbe spontanee e carni meno comuni si esprime a pieno, senza essere ingentilita.

 

I piatti che fino a oggi hanno caratterizzato la nostra cucina.
Questo coupon comprende 6 portate con acqua e caffè.

Come funziona?
Puoi acquistare questo coupon per te o regalarlo. Riceverai via email un codice da comunicarci in fase di prenotazione.