A pranzo volo (2)
Lunedì 2, giovedì 5 e venerdì 6 novembre
A pranzo volo
30€
Due portate (35€ con dolce)
40€
Tre portate sapide a scelta (45€ con dolce)
5€
Calice di vino o bevanda in abbinamento
- Broccoletti alla brace
Porro, fragola e peperoncino
- Carpaccio di vitello scottato
Bagna càuda, senape, cucunci e olive
- Spaghettini
Fondo di pomodoro, crème fraîche, lime nero e cipollina
- Risotto ai funghi
Polvere di porcini, ragù di montagna e salvia fritta
- Fegato di vitello
Scarola, arachidi e cren
- Fritto di lago
E maionese all’aglio orsino
- Crème brûlée alla cannella
E gelato al lemongrass
- Pan dolce
Crema chantilly e sorbetto alla prugna
A pranzo volo vegetariano
25€
30€ con dolce
- Broccoletti alla brace
Porro, fragola e peperoncino
- Spaghettini
Crème fraîche, lime nero e cipollina